Batido de Remolacha y Apio

By 9:23 , , ,



Este batido es el primer licuado de verduras que probé hace muy poco. Iba paseando cuando  me encontré con una tienda biológica de productos frescos de la comunidad, y además ofrecían grandes ofertas en licuados biológicos (1€ el licuado del día, 1,50 €  los de fruta y 1,80€ los de verdura). Teniendo en cuenta que cualquier refresco en pleno centro de la ciudad ya vale 1,50€, me parecieron unos precios muy asequibles, así que me animé a probar uno.
Le comenté a la dependienta que no quería fruta, ya que tenía la oportunidad, deseaba probar uno de verdura. Y me preparó este licuado 'para empezar' en este mundo.
El sabor me gustó bastante ya que la remolacha es dulce y además le añadió una manzana tipo Golden y el toque justo de apio.
Me apunté los tres ingredientes y es un batido que me encanta.
Yo no tengo licuadora, pero como batido está genial.

Ingredientes:
  • 1 Remolacha cocida
  • 1 Manzana tipo golden (o otra variedad dulce)
  • 1 rama pequeña de apio
  • 1 vaso de agua mineral




Preparación:
  • Lavar y pelar la manzana. Cortarla en trozos grandes y poner en el baso de la picadora.
  • Lavar y cortar en trozos el apio.
  • Cortar la remolacha cocida.
  • Introducir todos los ingredientes en el vaso de la trituradora.
  • Añadir el vaso de agua mineral.
  • Triturar hasta que se haya deshecho el apio, a mí me gusta que quede con la consistencia de un gazpacho andaluz, más o menos 2 minutos de mi picadora.
  • Disfrutar recién hecho. Ha sido muy difícil ¿verdad? ;)






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4 comentarios

  1. Tiene una pinta fantástica! Con licuadora saldrá un batido más líquido y se evitan los grumos :)

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    1. A mí me gusta de las dos maneras :)
      Muchas gracias por vuestra visita.

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  2. Respuestas
    1. ¡¡Gracias!! Esa era la intención ;)

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